Matpriser, bojkott och utdelning

Ingen har väl missat veckans snackis Måns Zelmerlöfs skilsmässa. Den tänkte jag djupdyka i nu. Nejdå, jag syftar så klart på näst största snackisen den här veckan, dvs matpriser och eventuell bojkott av matbutiker i en vecka.

Några korta tankar i ämnet: 

• Jag har ju gjort stor sak av att handla billig mat och publicerade under en period varje vecka de bästa erbjudandena här på bloggen för att hjälpa er läsare i att se hur stor skillnad det är på priser mellan butik och butik och vecka för vecka. Här finns det fortfarande väldigt stora pengar att spara. Jämför, storhandla, planera, var flexibel och frys in.
• Jag tycker kritiken mot kedjorna är överdriven och konstig. Om det vore så lätt att tjäna pengar och göra “övervinster” borde inte en redan etablerad aktör som Coop haft såna problem med att ens gå plus minus noll de senaste 20 åren. Och utländska aktörer hade glatt klivit in och tagit sin del av de enkla pengarna.
• Ett problem som vi konsumenter får ta på oss är att såväl leverantörer som butiker haft ett stort fokus under många år att “tillföra värde till hyllan”. Det betyder att både varumärkena och kategoriansvarig på respektive kedja har velat att omsättningen i kronor ska öka i den kategorin de jobbar med. Vilket gör att fokus på produktutveckling och nyheter inte ligger på effektivitet och optimera storlek på förpackningen för lägsta kg pris, utan på att tillföra meningslösa mervärden till produkter. Det har gjort att vi fått saker som färdigskivad blodpudding, salt som är 10 gånger dyrare och säljs in med att det är en “upplevelse av renhet, kvalitet och smak” eller müsli med 1% quinoapuffar (som varken smakar något eller gör produkten nyttigare, men som lyfts fram med stor text på framsidan). Och vi konsumenter har gått på detta och accepterat att billiga prispressade basprodukter i hyllan fått ge vika för dessa påhittade mervärden.
• Ja matpriserna har gått upp mer än lönerna på kort sikt. Men på längre sikt är trenden tydlig, vi lägger mindre och mindre andel av disponibel inkomst på mat. 
• Kritiken mot Axfoods aktieutdelning är bara idiotisk. För att driva ett företag krävs arbetskraft och kapital. De som jobbar har en stor fördel i att de får sin ersättning i form av ett garanterat belopp varje månad löpande under året. De som istället bidrar med kapital får pengar i efterhand om det blir något över. Nu vill alltså vissa att ägarna ska avstå sin del trots att det blivit pengar över. Lika idiotiskt som att påstå att de anställda ska jobba en hel månad och sen inte få någon lön med motivering att det inte ser bra ut med tanke på kritiken mot de höga priserna. Under 4% direktavkastning är inget att försöka få att låta märkvärdigt i form av snacka om 2 miljarder.

Så vad kokar det hela ner till?

Jämför pris, besök flera butiker och gå inte på meningslösa produkter med påhittade mervärden. Och pengarna du sparar på det här köper du några aktier i Axfood för så kanske du får vara med och dela på 2 miljarder i utdelning nästa år (om det blir några pengar över alltså).