Blog Archive
Det var på håret...
..men vi klarade det! Nu har då tiden kommit för att summera vår novemberutmaning (förutsättningarna för denna utmaning kan du läsa här i det första inlägget). I sammanfattning kan man säga att det handlar om att vi har lite för välfyllda skafferier, källare och frys samtidigt som vi vet att vi behöver fortsätta komplettera med lite färskvaror för att kunna äta nyttiga och goda rätter över dessa dagar. Vi satte medvetet nivån så att den var utmanande men inte omöjlig till 500 kr för fem personer i 10 dagar. (10 kr per person och dag). Nedan framgår hur det gick...
(Sammanställning gjord för hand av min underbara fru som bloggar på enkelboning.com)
Vi klarade det exakt på kronan. Sedan halvtidsutvärderingen har vi köpt ca 4 kg frukt och grönt, 2 liter youghurt, 10 kg potatis, 1,5 liter mjölk en påse bikarbonat och 1/2 kg Smör. Detta summerade till 234 kr och tillsammans med en 266 som vi spenderat fram till halvtid så blir det 500 kr totalt alltså precis enligt målsättningen.
(Några exempel på vad vi har ätit de här 10 dagarna, behöver jag säga att det inte gått någon nöd på oss:-)
Det intressanta med den här utmaningen är dock inte att vi sparat ca. 800 kr jämfört med vår vanliga budget utan vad vi har lärt oss, det har jag försökt summera nedan:
- Det blev en lite svårare utmaing då vi gjort med flera förändrigar samtidigt - vi har nyligen beslutat oss för att försöka ställa om vår kost i en något mer hälsosam rikting. Vi lagar ju redan sedan innan det mesta från grunden och äter en hel del grönsker och frukt men vi har tagit detta ännu ett steg. Att göra en sådan förändring samtidigt som man inför begränsingar i utgifterna gör utmaningen lite tuffare. Bra dock för vi har lärt oss en del ytterligare om priser och vad som kostar i vår grundbudget. Med andra ord gjorde detta utmaningen lite tuffare men samtidigt mer lärorik.
- Ont om pengar kan leda till knasiga prioriteringar - för många år sedan när jag var student så hade jag ibland inte mer än några få kronor kvar i slutet av månaden. Kommer tillexempel ihåg en gång när jag och en kompis gick och satte in 45 kronor i mynt på banken för att sedan gå ut till bankomaten och ta ut en 100-lapp. Denna skulle sedan räcka till mat de sista dagarna. Detta leder till att man tillexempel inte kan köpa storpack. Tillexempel den stora osten med lägst kilopris går på 100kr bara den...och då blir det inget annat fram till nya pengar kommer. Lite så var det för oss här. Jag stod tillexempel och funderade på om jag skulle köpa en tiokilossäck potatis...det var halva kilopriset men jag behövde ju bara ett kilo till slutet av månaden. Som ni ser ovan i sammanställningen så köpte jag den stora säcken men det var nära att bli en knasig prioritering bara för att klara utmaningen.
- Bra pris är inte samma som billigast - de senaste veckorna har det varit relativt bra pris på tex paprika i butikerna därför har jag köpt en hel del paprika. Gott och populärt hos barnen så varför inte. Det slog mig dock att jag inte köpt morötter och kål på ett tag för jag uppfattar dessa som dyra. Det är bara det att paprikan som är "billig" kostar 29 kr/kg medan morötterna och kålen som är "dyr" kostar cirka hälften.
- Vi är rätt dåliga på att äta ur skåpen - även om jag tycker mig har bra koll på vad vi har i frys, skafferi och källare så visar det sig när vi inför en begränsing och börjar gräva att det fanns en del smått och gott som jag nästan glömt. Bra att detta kommer till användning och det finns fortfarande en hel del kvar.
- Barnen svarar dåligt på förändring - vi har under en tid jobbat in en ruting med barnen där vi äter gröt varje vardagsmorgon. Anledningen var att tidigare när vi hade fler valmöjligheter så åt de dåligt vilket är en dålig start på skoldagen. Vi var oviliga att ändra på detta som funkar så bra varför vi var "tvungna" att köpa mjölk trots att vi hade massa fil och youghur i kylen. Hade det varit vi två hade vi skippat mjölken helt men med barnen var det inte värt konflikten särskilt med tanke på hur vi har jobbat för att få in den här rutinen. Tycker generellt att det är märkligt att barnen är så dåliga på att ta till sig förändring...eller snarare att varje förändring blir en sån stor grej precis när den infaller...å andra sidan ältar de inte utan en vecka senare är det som om man aldrig gjort nått annat. Vi vuxna fungerar nästan totalt tvärt om kan jag tycka. Eller vad tänker ni om detta, är era barn positiva till förändring direkt?
Vi tyckte att detta var en bra utmaning och iser att vi fortfarande har en del "rensning" kvar att göra. Därför fortsätter vi på samma bana fram till Lucia. Hur ser det ut hos er? Har ni haft några pågående utmaningar?
Punkt 3 kan jag verkligen känna igen mig i! Mental bokföring när den är som mest förrädisk?!
Starkt jobbat och intressanta funderingar.
~Frilosofen
Hej Farbror Fri!
Intressant reflektion kring prioriteringar vid en tight budget.
Det blir verkligen kontraproduktivt att köpa mindre om det egentligen är dubbelt så dyrt. Iaf när vi vet att det håller länge och kommer gå åt.
Jag tänker att en budget måste ses över flera månader och inte bara 10 dagar.
Nu vet jag att du egentligen tänker så och att detta bara var en rolig grej. Men bra att du köpte 10kg potatis!
Förändringar och barn. Håller med om att det är oerhört svårt. När det gäller morgonvana var det även svårt för mig att ändras. Försökte börja med gröt på morgonen redan i våras men det är först nu på senare tid som båda jag och barnen börjat acceptera det och kör på det varje morgon.
Tack för intressanta tankar!
Mvh PB?
Hej och tack för era kommentarer,
Filosofen - ja det har något att göra med förankring som gör att jag tycker att det är billigt när det är "mindre dyrt än vanligt". Har märkt samma grej när det gäller en del mat med kända varumärken. När kungsörnens vetemjöl som mamma hade hemma när vi var barn är på extrapris och kostar lika mycket som Coop/ICA's egna upplever man det ändå som ett bra pris...konstigt men måste erkänna att även jag ibland går på detta.
Pappa Betalar - Ja jag köpte de 10 kg potatis ändå men det tog emot en del. För att klara budgeten fick vi avstå från något annat vilket ju i och för sig var bra då vi fick vara ännu lite smartare på något annat område något som märks när vi börjat hitta allt möjligt gott i frysen:-) Intressant att höra att även du upplever svårigheten att ändra saker med barn. En annan sån upplevelse är när jag bjuder dom på någon annan favoriträtt på fredagar men de blir sura för att det inte är "pappas pizza" som vanligt.
Man blir rakt förvånad när man av okänd anledning hammar på din blogg. .Tänk att en sån glidare som du delar med dig av dina erfarenhet.- Varför gör du det?
Hej Calle och tack för din kommentar,
Har lite svårt att avgöra om du är ironisk eller seriös i din fråga men jag väljer att svara på den ändå. Anledningarna till att jag delar med mig är för det första att jag tycker att min familj har hittat en livsstil som är väldigt bra för oss och som jag tror skulle passa flera. Det är en livstil som inte "marknadsförs" av någon i samhällets huvudfåra varför jag ser det som en viktig uppgift att fler åtminstone får reda på att det finns andra alternativ än att jobba, köpa, jobba, köpa...upprepa till döden. Den andra anledningen är att jag helt enkelt tycker det är kul att skriva vilket gör att jag fortsätter för det är väldigt svårt att bibehålla motivationen får sådant som man inte gillar.
Wow! Jag hade alltså fel i min tro till att detta skulle bli en walk in the park. Bra jobbat! Ni har inspirerat mig i alla fall. I helgen tog jag tag i ett rensningsprojekt jag skjutit på i månader nämligen alla köksskåp. Hittade en flaska skumpa! Men nu ska konserverna ätas upp och frysen tömmas. Tack för inspirationen!
Hej FreEfficiengBadass,
Det var verkligen på håret men å andra sidan så var det mycket på grund av att olika "värderingar" fick balanseras och att jag inte var beredd att göra något som i längden blev dyrare för att spara kortsiktigt. Det var faktiskt så att jag var tvungen att gå till den billigaste affären för att köpa 1,5 liter mjölk eftersom om vi gått till en annan så hade det blivit någon krona mer. Det var helt klart en större utmaning än vad jag trott. Vi fortsätter under första halvan av december också får se hur det går.
Kul att du blir inspirerad, lycka till med rensningen och hoppas på fler roliga överraskningar!
Herrens vägar är underliga. Hamnade här när jag googlade efter en snöraka till taket!
Du är verkligen inspirerande!
I samband med kylskåpsbyte i december plockade jag ur allt i det gamla o blev rejält förvånad över hur mkt som var utgånget sedan flera månader upp till ett år, att det fanns flera burkar/flaskor av samma sak samt flaskor ex Oystersås med endast lite taget till ngn rätt gjord för evigheter sedan.
När allt rensats ut o kastats blev det inte mkt användbart kvar.
Sedan dess håller vi koll på vad vi sätter in i nya skåpet.
Ska med intresse fortsätta att läsa på bloggen samt den nya samt fundera över om det är ekonomiskt att köpa er bok:-)